地域林業– tag –

日本のメープルシロップ消費は2023年で約500t・市場規模30億円、輸入依存度97%超でカナダ産が独占。国内樹液採取は北海道・東北・本州山地で年産数t規模、イタヤカエデ・シラカバを原料に観光体験事業と結合。世界8万t市場のうちケベック州が75%を占める寡占構造を解剖します。

林業労働者は2020年で4.4万人（1990年比60%減）、平均年齢53歳。緑の雇用（年予算60億円・累計2万人・定着率75%）を中核に、機械化・路網・林業大学校・スマート林業・外国人材を組合せた総合対策パッケージを解剖します。