国産材ホテル：八戸・東川・飛騨等の地域材活用宿泊施設

八戸ホテルは、青森県八戸市の地域材活用ホテルとして、東北地方の木造建築文化を象徴する施設です。青森県産杉・ヒバを中心とした地域材を内外装・構造に多用し、現代の木造技術と東北の伝統的建築デザインを融合させた取組みです。本稿では設計、構造、地域材活用、観光価値、地域経済への貢献、北海道東川や飛騨高山、京都・奈良の伝統旅館、さらには北欧木造ホテルとの比較を含めて、約1万字規模で詳述します。

建築計画と背景

八戸ホテルは、青森県の地域経済振興・観光振興・林業支援を融合した重要プロジェクトです。八戸市は人口約22万人、青森県第2の都市で、太平洋沿岸の漁港・工業・観光が産業基盤となっています。観光庁の宿泊旅行統計調査によれば、青森県の延べ宿泊者数は年間約450〜550万人で推移し、コロナ禍前のピーク（2019年）には外国人宿泊者数が約25万人に達しました。八戸エリアは新幹線・東北自動車道のアクセスも良好で、種差海岸・蕪島・八戸三社大祭・八戸せんべい汁といった観光資源が集中する戦略拠点です。

1. 八戸の位置と都市構造：青森県南東部、太平洋沿岸の主要都市。漁業（八戸港は全国有数の水揚げ港、年間水揚げ約8〜10万トン）・鉄鋼・紙パルプ等の工業、そして観光が三本柱。新幹線八戸駅から市街地まで約8km、車で15分圏内。

2. 観光資源の集積：種差海岸（三陸復興国立公園）、蕪島ウミネコ繁殖地（国天然記念物）、八戸せんべい汁、八戸三社大祭（ユネスコ無形文化遺産）、漁港朝市等。観光庁「観光地域づくり法人（DMO）」登録の八戸観光コンベンション協会が地域連携をリード。

3. 林業地としての青森県：青森県の森林面積は約63万ha（県土面積の約66%）、人工林率約42%、スギ・ヒバ蓄積量は合わせて約7,000万m³規模。青森ヒバは木曽ヒノキ・秋田スギと並ぶ「日本三大美林」の一角。林野庁「森林・林業統計要覧」によれば、青森県の素材生産量は年間約30〜40万m³で、近年微増傾向。

4. ホテル計画の動機：観光客・ビジネス客向けの中規模ホテル整備計画として、地域材活用と現代的サービスの融合を目指す。インバウンド需要の取り込みと、地域材消費の安定化（年間500〜1,200m³規模）を同時に達成することが核心。

5. 設計方針の5原則：①地域材率85%以上、②CLT・集成材を主要構造に、③東北の伝統的建築デザイン（曲げ木・社寺造作）×現代化、④室内環境快適性（温度・湿度・空気質）重視、⑤建設・運用・解体まで含むLCA（ライフサイクルアセスメント）視点。

6. 発注・設計・施工：地域企業と全国大手の連携。地域材調達は青森県内の製材所連携（県森林組合連合会・民間製材所）。設計事務所は地元と東京の協働JV方式で、知識共有と地域定着を両立。

7. 完成と運用：ホテル業界の新しいスタンダードとして、青森・東北地方の観光業に貢献。客単価は標準ビジネスホテル（1泊7,000〜9,000円）よりやや上の1泊12,000〜18,000円帯を狙うアッパーミッドレンジに位置づけ。

地域材活用の特徴と数値

八戸ホテルの地域材活用は、量・質・トレーサビリティ・経済波及の四側面で特徴があります。年間消費材積を800m³前後と仮定すると、青森県素材生産量の約0.2〜0.3%に相当し、単一施設としては相当量の安定需要を生み出します。

1. 青森県産杉：県内のスギ林（人工林）から調達。柱・梁・床材・内装羽目板・天井材として広範に使用。1棟あたりの杉使用量は600〜900m³規模、CO2固定量は約720〜1,080t-CO2に相当（杉1m³あたり約1.2t-CO2固定として試算）。

2. 青森ヒバ：日本三大美林の青森ヒバ。抗菌・防腐性能（ヒノキチオール含有量）が世界レベル。浴室・洗面所等の水回り、特殊な内装に使用。1棟あたりヒバ使用量は80〜150m³規模で希少材としての位置づけ。青森県のヒバ蓄積量は約2,400万m³、年間素材生産量は約3〜5万m³と限られるため、ヒバ使用は浴室・特注家具等の象徴的部位に集中させる戦略。

3. CLT・集成材化：地域材を含む混合CLT、集成材として構造材化。CLTパネルは厚さ150〜210mm、4〜7層構成が主流。集成材は柱150×600mm前後、梁200×1,000mmクラスを多用し、6〜8mスパンの大空間（ロビー・レストラン）を実現。

4. 産地表記とストーリー：「この内装は青森県西海岸地区産スギ、樹齢60年」というトレーサビリティ情報を客室QRコードで提供する施設も登場。一棟一棟の客室に「林業者の名前」「伐採区域」を表示する取組みは、宿泊客の体験価値を高め、SNS発信を促す。

5. 地域経済波及：林業・製材業・運搬業・施工業の各段階で地元雇用・経済を活性化。建設費約25〜40億円のうち、地域材・地域施工分として15〜25億円が地域内に還流するモデル。乗数効果を1.4〜1.6倍とすると、地域経済への総波及は約20〜40億円規模。

6. 抗菌・芳香：青森ヒバのヒノキチオール（β-ツヤプリシン、関連記事B24参照）は抗菌・芳香で、客室・浴室で快適性向上。ダニ・カビ抑制効果も報告されており、寝具・浴室における衛生面の差別化に寄与。

7. 認証材：FSC（森林管理協議会）・PEFC・SGEC（緑の循環認証会議）認証材の活用。インバウンド客（特に欧州系）はFSC認証を高く評価する傾向があり、客室カードで認証情報を表示する施設が増加。

8. ライフサイクル評価（LCA）：建設・運用・解体までのCO2収支がプラス（炭素吸収）に。建設時のエンボディドカーボンを1棟あたり▲1,200〜▲2,400t-CO2と試算（RC造比較で40〜60%削減）。運用CO2は別途、再エネ・地中熱で年間20〜30%削減を目指す。

東川（北海道）の地域材ホテル事例

北海道上川郡東川町（人口約8,400人）は「写真の町」「家具の町」として全国に知られ、大雪山旭岳の麓に位置する観光・移住先進地です。東川町は2008年に「東川町産業振興条例」、2014年に「ひがしかわ株主制度」を制定し、ふるさと納税を独自の地域投資制度に発展。地元材（カラマツ・トドマツ）を活用した中小規模ホテル・ゲストハウスが連鎖的に整備され、家具産業（旭川・東川家具）と連動するブランド戦略を展開しています。

東川の特徴：①道産カラマツCLTを多用、②旭川家具メーカーと客室家具コラボ、③大雪山ビューと写真文化の独自体験、④客単価1.5〜2.0倍のプレミアム化、⑤台湾・香港・タイからの長期滞在増。三者連携と滞在プログラム設計が国内モデルです。

飛騨高山の地元材活用旅館

岐阜県高山市は森林面積比率92%超、市内の森林面積約20万haの大半が林業適地。飛騨地域の伝統的旅館・ホテルは江戸期からの「飛騨の匠」技術を継承し、近年は飛騨地域広葉樹を活用した家具・建具で世界的評価を獲得しています。年間観光客数は400〜500万人、外国人宿泊者比率は約20〜25%（コロナ禍前）と全国でも突出して高い地域です。

飛騨高山の伝統旅館の特徴は、①築100年超の本館を耐震改修しつつ営業継続、②飛騨スギ・ヒノキの新館を増築する「混在型保存」、③飛騨牛・地酒・郷土料理と一体化した「泊まれる伝統工芸館」、④客単価3〜5万円の高単価帯で外国人富裕層を獲得、の4点。重伝建（三町等）周辺で景観条例と連動した木造化が進みます。

京都・奈良の伝統旅館と現代木造化

京都市・奈良市は世界遺産（古都京都・古都奈良）を擁し、伝統旅館（町家型・数寄屋造）の現代的再生が進んでいます。京都市の景観条例（高さ制限・屋根形態指定）、奈良県の歴史的風致維持向上計画と連動し、町家1棟貸し型旅館（袋路再生）や、奈良県産吉野スギ・吉野ヒノキを活用した中規模ホテルが続々開業。

京都・奈良型の特徴：①宿泊単価3〜10万円の超ハイエンド帯、②客室20室以下のスモールラグジュアリー、③地元工芸（西陣織・京友禅・奈良一刀彫）と一体内装、④朝食に地元食材100%を採用、⑤ミシュランキー（旅館版ミシュランガイド）獲得を目標に。インバウンド比率は7〜8割に達する施設も多く、為替動向の影響を強く受ける一方、円安期には客単価のドル建て上昇によって収益性が向上する構造です。

デザインと客室体験の深化

八戸ホテルのデザイン・客室体験は、東北の木造文化を現代的に再解釈した内容です。北欧モダンと東北民家、CLTモダニズムと社寺造作の融合が空間に独自性を与え、宿泊者一人当たりの平均滞在時間（チェックイン〜チェックアウト）は約16時間、館内消費単価（食事・物販・スパ）は約4,500〜7,000円と推計されます。

1. ロビー・共用部：木質感豊かな天井（青森スギ羽目板）、地域作家の作品展示（八戸の南部裂織、津軽塗）、地域文化の発信。天井高6〜8mの大空間にCLTスラブを採用し、構造美をそのまま意匠化。

2. 客室：青森県産杉の床（厚20mm無垢板）・天井、青森ヒバの浴室、地域作家の家具（津軽塗のサイドテーブル等）。室面積25〜35m²のスタンダード、45〜60m²のスイートの2タイプ構成。湿度は45〜55%帯にコントロールされ、木材の経年変化と相性の良い環境を維持。

3. レストラン：地元食材中心、青森・八戸の郷土料理（八戸せんべい汁、いちご煮、ホヤ・サバ料理、十和田バラ焼き等）。木質感のある空間で、地域文化を体感。県内産食材比率を80%以上に設定し、地材地消（地域材＋地域食材）を統合的に発信。

4. スパ・ウェルネス：青森ヒバの浴室は抗菌・芳香で、温泉文化を木造空間で再現。深さ60cmの檜風呂（実際はヒバ風呂）と岩盤浴を組み合わせた「東北の湯治」現代版。サウナにも青森ヒバを活用し、ヒバの精油成分による独特の香り体験を提供。

5. 会議室・イベント：地域企業・団体のビジネス利用。木質感のある空間で創造性を促進。MICE（会議・報奨旅行・国際会議・展示会）需要を取り込むため、80〜200名規模の多目的ホールを設置するパターンが多い。

6. 屋上・テラス：八戸の自然景観（種差海岸方面、八戸港方面）を望むテラス。デッキ材は青森スギ防腐処理、欄干は青森ヒバを使用。冬季はガラスシェルター化して通年利用可能に。

7. ロビー商品：青森・八戸の地域物産・木製品を販売、地域経済への直接貢献。八戸前沖サバ缶、いちご煮、青森ヒバ精油、津軽塗食器、南部裂織小物等のセレクト。一人当たり物販単価は約1,800〜3,500円と試算。

8. 体験プログラム：地域文化体験ツアー、木造建築見学、林業体験（東白神・十和田ブナ林）、漁港朝市ツアー等を主催。これら体験プログラムは1人あたり3,000〜8,000円の追加収益を生み、滞在時間延長と顧客満足度向上の二重効果。

技術的特徴と性能数値

八戸ホテルの建築技術的特徴は、寒冷地・地震多発地・防火規制（用途地域・規模）の三重制約を木造で乗り越える点にあります。東北地方は積雪・凍結・塩害（沿岸部）・地震（太平洋プレート）の複合環境であり、設計難易度は本州中部以南より高くなります。

1. CLT・集成材構造：主要構造にCLTパネル（厚さ150〜210mm、5〜7層）・集成材（柱150〜300×450〜900mm、梁200×600〜1,200mm）を活用。施工速度はRC造比で約1.3〜1.5倍、現場工期は約4〜6か月短縮可能。

2. 木質ハイブリッド：必要に応じて鉄骨・RCを併用。1〜2階のロビー・厨房等は耐火性能上RC、3階以上の客室棟はCLT＋集成材という階層別ハイブリッド設計が一般的。耐震・耐火性能を確保しつつ木造化率を最大化。

3. 地震対策：東北地方の地震多発地に対応した耐震設計。基準法レベル0.2g（震度6強）を超える耐震等級2〜3相当の設計、制振ダンパー併用で大規模地震時の損傷抑制。CLTの面内せん断耐力（4〜6N/mm²）を活用した耐力壁配置。

4. 寒冷地対応：八戸の年平均気温10.4℃、最低気温-10℃前後、年降雪量約120cm。HEAT20 G2グレード（UA値0.34W/m²K以下）相当の高断熱、樹脂サッシ＋トリプルガラス、気密性能C値0.5cm²/m²以下を目指す。木造の断熱施工性の良さがメリット。

5. 防火対策：燃えしろ設計（柱・梁外周45〜75mm追加）、スプリンクラー、難燃処理（薬剤含浸）、防火区画（1時間〜2時間耐火）等。建築基準法第21条・第27条への適合に加え、消防法施行令の旅館・ホテル基準を満たす。

6. 省エネ・再エネ：断熱強化、地中熱ヒートポンプ（COP4.5前後）、屋上・駐車場太陽光発電（100〜300kW規模）、ペレットボイラー（県産材バイオマス）等の組合せ。年間一次エネルギー消費量は標準ホテル比で30〜40%削減を目指す。

7. 防音性能：木造の防音課題を解決する高度な構造設計。客室間界壁はD-50〜55等級、上下階床衝撃音はLL-45〜50を確保するため、CLTスラブ＋乾式二重床＋遮音マットの複層構成。

8. 設備：現代ホテルとして必要な空調（VRF個別空調）・通信（全室Wi-Fi 6E）・娯楽設備（4Kテレビ、Bluetoothスピーカー）を完備。スマートチェックイン、客室タブレット制御等のDX対応も標準。

9. メンテナンス：木質材料の長期メンテナンス計画。外壁木部の塗装サイクル7〜10年、内装木部のオイルメンテナンス3〜5年、CLT構造点検は10〜15年周期。長期修繕計画にライフサイクルコスト視点で組み込み。

10. SDGs対応：環境配慮設計、持続可能な運用方針。ESG投資・サステナブルファイナンス（グリーンボンド・サステナビリティリンクローン）の対象として、金融市場からの評価も高まりつつある。

建築コストとビジネス採算

木造ホテルの建設コストは標準的なRC造ホテルと比較して、坪単価で約1.05〜1.20倍（5〜20%増）が目安です。1m²あたり建設費は標準ホテル40〜50万円に対し、木造ハイブリッドは45〜60万円程度。客室120〜180室、延床8,500m²の中規模で総工事費は約38〜51億円規模となります。

一方、運用面では①客単価のプレミアム化（10〜30%向上）、②稼働率の向上（差別化による）、③物販・体験プログラム収益の上乗せ、④SDGs/ESG関連の長期資金調達コスト低減（金利0.05〜0.15%程度の優遇）等のメリットがあります。投資回収年数（IRR基準）は標準ホテル12〜15年に対し、木造ホテルは13〜17年と若干長期化する傾向ですが、ブランド価値・社会的価値を含めた総合評価では十分競争力があります。

関連補助金・支援制度

地域材ホテル建設には複数の公的支援が活用可能です。

1. 観光地域づくり法人（DMO）支援：観光庁。施設整備・人材育成・マーケティング等が対象。
2. 地方創生推進交付金：内閣府。地域材活用宿泊施設整備で1事業あたり数千万〜数億円規模の交付実績あり。
3. 観光地・観光産業における人材高度化事業：観光庁。
4. CLT活用建築物実証事業：林野庁。CLT活用に対する直接支援。
5. 木材産業国際競争力強化対策：林野庁。
6. 都市の木造化推進法（脱炭素都市建築物推進法）：2021年施行、木造建築物の建設促進。
7. ZEB（ネット・ゼロ・エネルギー・ビル）支援事業：環境省・経産省。
8. グリーン購入法・ウッドチェンジ宣言：環境省。
9. 観光地強靱化（観光地再生・高付加価値化事業）：観光庁、1施設あたり最大10億円規模の支援も。
10. 各県・市町村独自助成：青森県・八戸市の地域材活用助成、東川町・高山市・京都市等の景観・木造化助成。

海外類似事例：北欧木造ホテル

世界の木造ホテル先進地は北欧（フィンランド・ノルウェー・スウェーデン）です。スウェーデン・スケッレフテオの「The Wood Hotel at Sara Cultural Centre」（2021年開業、20階建・全木造、世界最高層クラス木造ホテル、設計：White Arkitekter）、ノルウェーのMjøstårnet複合施設（18階建・85.4m、ホテルを含む）、フィンランド・ヘルシンキ周辺の複数事例が代表格です。

北欧モデルの特徴：①国産トウヒ・マツのCLT・グルーラム多用、②パッシブハウス基準の高断熱、③政府の脱炭素規制と連動、④オーロラ・サウナ・自然体験との一体化、⑤客単価が日本比1.3〜2.0倍。八戸・東川・飛騨等の日本事例は、規模感・気候条件で北欧と類似する一方、伝統工芸・食文化との融合度で日本側が優位というハイブリッドポジションです。

業界・地域への意義

八戸ホテルおよび類似施設群の業界・地域への意義は多面的です。

1. ホテル業界の木造化：観光・宿泊業での地域材活用モデル。日本ホテル協会・全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会の会員施設約1万8千軒のうち、現状で本格木造化は数%程度。今後10〜20年で10〜20%への拡大が期待される。

2. 地域経済への波及：林業・製材・運搬・建設・運用・観光の連鎖的経済効果。1施設あたり地域内還流額15〜25億円、年間運用での地域内消費（食材・サービス調達）は2〜4億円規模。

3. 観光振興：「木造ホテル」自体が観光資源。建築見学、地域文化体験、SNS発信を通じて、施設＋地域のダブル発信効果。Instagram・TikTok等での木質空間ハッシュタグ投稿は、若年層・女性層・インバウンドへのリーチに寄与。

4. 地域ブランディング：青森・八戸ブランドの強化。地域材ホテルの存在自体が「青森＝木と海と文化の県」というイメージ形成に貢献。

5. 林業の経済性向上：観光業からの安定した地域材需要が、林業の経済性を支える。年間500〜1,200m³の安定需要は、中小製材所3〜5社の経営安定化に相当。

6. 雇用創出：建設期間（24〜36か月）の建設従事者ピーク300〜500人、運用期間の正社員120〜180人＋パート150〜250人、地域取引先（食材・物販・サービス）の間接雇用400〜700人と試算。

7. 教育・文化発信：地域住民・観光客への木造文化教育。地元小中学校の社会科見学、大学建築学科のスタディツアー、海外研究者の視察等を通じた「教材としてのホテル」機能。

8. SDGs対応：地方創生（目標11）・気候変動対策（目標13）・持続可能な観光（目標8、12）・陸の豊かさ（目標15）等の複数SDGs目標達成に貢献。ESGレポートで定量的に開示する施設も増加。

9. 国際的注目：海外からの建築・観光関係者の見学。日本貿易振興機構（JETRO）・観光庁の海外PRでも木造ホテルが重点コンテンツ化。

10. 後続事例への影響：他地域のホテル木造化、観光施設木造化に影響。岩手・秋田・山形・福島の各県、北陸・四国・九州への波及が始まっており、2030年までに全国で50〜100棟規模の地域材ホテル整備が見込まれる。

八戸ホテル、東川、飛騨高山、京都・奈良の事例群は、地方創生・林業支援・観光振興・木造化を統合する、現代日本の意義深い系譜として、長く参考にされる作品となるでしょう。北欧モデルとの相互学習を通じて、世界の木造ホテル文化に貢献するポジションも視野に入っています。

課題と今後の論点

1. メンテナンスコスト：木質外装の塗装・部分交換コストは中長期的にRC造より高く、予防保全の体制構築が必須。
2. 防火規制：建築基準法・消防法の運用は緩和傾向だが、特定行政庁の事前協議が依然必須でリードタイム長期化の要因。
3. 初期コスト：5〜20%の建設費増は中小事業者の参入障壁。補助金・税制の継続的拡充が鍵。
4. 木材供給安定性：国産材需給は2020年以降のウッドショックで価格変動が拡大。長期契約・複数製材所連携での供給安定化が必要。
5. 防音・遮音性能：CLT・集成材の遮音施工ノウハウの蓄積が業界全体で発展途上。
6. 専門人材不足：木造大規模建築の設計・施工・維持管理の専門技術者は全国的に不足。林野庁・国交省・大学の人材育成プログラムが拡充中。
7. 客層マッチング：木造ホテルが選好される客層（自然志向・サステナビリティ意識・建築/工芸愛好）と、ビジネス出張等の機能優先客層との両立。
8. 長期投資回収：ESG/SDGs価値を金融市場が正当に評価するスキーム（グリーンボンド、トランジションファイナンス）の更なる整備。

FAQ：よくある質問

Q1. 八戸ホテルに泊まるには？

A. 公式Webサイト、各種旅行サイト（楽天トラベル、じゃらん、Booking.com、Expedia等）で予約可能。観光・ビジネス客向けのレートが標準的で、1泊朝食付き12,000〜18,000円帯が中心。木造ホテル体験を含むパッケージプラン（建築見学＋郷土料理＋ヒバ風呂体験等）は18,000〜30,000円帯。

Q2. 見学だけできる？

A. ロビー・レストラン・カフェ・物販コーナー等の共用部は誰でもアクセス可能。客室は宿泊者のみ。建築見学ツアー（事前予約制、約60分、1人1,000〜2,000円）が時折開催されるので公式情報確認。地元住民向けの無料見学日（年数回）も。

Q3. 他の東北の地域材ホテルは？

A. 仙台・宮城（仙台森のホール周辺）、岩手（盛岡・遠野）、秋田（秋田スギ活用旅館）、山形（蔵王・銀山温泉）、福島（会津・磐梯）の各地でも地域材活用ホテル・旅館が拡大。各県の観光協会・観光地域づくり法人で情報入手可能。

Q4. 青森ヒバの効果は本物？

A. はい。ヒノキチオール（β-ツヤプリシン、関連記事B24参照）の抗菌・防虫・芳香効果は科学的に裏付けされています。客室・浴室での体感は実際のリラックス効果に。森林総合研究所等の論文で抗菌スペクトルが報告されており、医療用にも応用研究が進む。

Q5. コストは普通のホテルより高い？

A. 若干プレミアム価格の場合あり（標準ビジネスホテル比1.2〜1.6倍）。ただし地域文化体験・SDGs対応・木造の質感・地元食材の食事等を考慮した競争力ある選択。「通常ホテル＋外部観光プログラム」の合計で比較するとほぼ同等になるケースも。

Q6. 北海道東川や飛騨高山との違いは？

A. 八戸＝太平洋・漁港・東北民家文化、東川＝大雪山・写真・家具産業、飛騨高山＝飛騨の匠・伝統的建造物群、京都奈良＝世界遺産・町家・超ハイエンド、と地域資源と価格帯の組合せが異なります。複数地域を組み合わせた「地域材ホテル巡り」も近年人気。

Q7. 北欧の木造ホテルとの違いは？

A. 北欧は規模（10階以上の超高層化）・気候（極寒・オーロラ）・規制環境（脱炭素強制）が先進的。日本は伝統工芸・食文化・温泉文化との融合度で独自性。両者は相互補完的で、近年は設計者・運営者の交流が活発。

Q8. インバウンド客に人気？

A. 非常に人気が高い。台湾・香港・タイ・シンガポール・米国・欧州（独・仏・英）からの宿泊が多く、特に欧州系は木材・サステナビリティへの関心が高い。施設によってはインバウンド比率3〜7割。

Q9. 補助金は使える？

A. 観光庁「観光地再生・高付加価値化事業」、林野庁「CLT活用建築物実証事業」、内閣府「地方創生推進交付金」、各自治体の地域材助成等が活用可能。事業者向けには事前の事業計画作成と複数年継続フォローが必要。

Q10. 木造ホテルの寿命は？

A. 適切な設計・施工・維持管理で60〜100年以上の使用が可能。ノルウェー・カナダ等では築100年超の木造ホテルが現役運用中。長期修繕計画とCLT・集成材の点検・更新サイクルを組み込めば、RC造同等以上のライフサイクルが期待できる。

まとめ：木造ホテルが描く地方創生の未来

八戸ホテルを中心に、東川・飛騨高山・京都奈良の伝統旅館群は、地域材活用率85%超・CO2固定量1棟数千トン・地域経済波及20〜40億円という具体的数値を伴い、地方創生×建築×観光の到達点を示します。日本は「中規模・伝統工芸・食文化・温泉」の独自軸で世界に発信できるポジションを確立しつつあり、2030年に向け50〜100棟規模の連鎖整備が見込まれます。

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